Перегной образуется в почве от гниения находящихся в не остатков растений и животных. Перегной есть во всякой почв, но в одних почвах его больше, в других —меньше. Больше всего перегноя в черноземных почвах.

Перегной — черный, от этого зависит и темный цвет почвы. Богатые перегноем черноземные почвы— бархатисто-черные. Черные почвы лучше нагреваются солнцем, чем светлые, а это важно для растущих на них растений, особенно ранней весной. 

Почва, богатая перегноем - рыхлая. В неё лучше проникают воздух и вода, которые необходимы для жизни растений. Такую почву легче и обрабатывать.

От количества перегноя зависит плодородие почвы, поэтому богатые перегноем почвы очень плодородны. Чтобы в почве было больше перегноя, её удобряют навозов. Навоз в почве гниет, превращается в перегной. Когда сгнивает перегной от него остаются соли. Эти питательные соли, растворенные в воде, всасываются корнями растений. Вот почему плодородны черноземные почвы.