Опыт. Чтобы очистить воду от мути, сделаем фильтрование.

Приготовим из чистой фильтровальной бумаги фильтр. Вложим бумажный фильтр в воронку. Воронку вставим в чистую бутыль. Будем осторожно лить в фильтр приготовленную нами мутную соленую воду.

Мы льем в фильтр мутную воду, а из фильтра капает чистая, прозрачная вода. Значит, фильтр задерживает муть и пропускает воду. Фильтр очищает воду от мути. Это и есть фильтрование.

Мы фильтровали мутную воду через бумажный фильтр. Так же фильтруют разные мутные жидкости в аптеках и лабораториях. На водопроводных станциях воду фильтруют обыкновенно через песчаные фильтры. Если мутную воду лить на слой чистого песка, то через песок протекает чистая, прозрачная вода, муть же задерживается в песке. С водопроводной станции подаётся уже профильтрованная вода.

Но очищает ли фильтр воду от соли, которая в ней растворена? Попробуем профильтрованную воду на вкус. Она такая же соленая как и была. Значит, фильтрованием можно очистить воду только от мути. От растворенной же соли фильтрованием воду очистить нельзя.