Все птицы несут яйца. Из яиц выводятся птенцы. Чтобы познакомиться со строением яйца, рассмотрим яйцо курицы.

Яйцо покрыто сверху твердой известковой скорлупой. Осторожно расколем скорлупу и выльем содержимое яйца на тарелку. Мы увидим, что с внутренней стороны скорлупы находится еще тонкая белая пленчатая оболочка.

Содержимое яйца состоит из белка и желтка. Белок разлился по тарелке, желток же не разлился, так как он окружен тонкой желточной оболочкой.

На той стороне желтка, которая обращена кверху, видно светлое пятнышко, из него и начинает развиваться зародыш птенца. Желток яйца, как и белок, идет на питание зародыша.

Для развития зародыша необходимо тепло. Птица высиживает птенцов, согревал яйца своим телом. Резвившийся в яйце птенец пробивает скорлупу и выходит из нее.