Реакция дегидратации является типом реакции конденсации. В процессе сочетания двух соединений молекула воды удаляется из одного из реагентов, образуя ненасыщенное соединение. Другой отличный способ определить, является ли реакция дегидратацией, состоит в том, что одним из продуктов всегда является вода.

Что такое реакция дегидратации в биологии?

Химическая реакция между двумя соединениями, которая производит воду, является реакцией дегидратации. Например, если два реагента объединяются, когда водород из одного реагента связывается с гидроксильной группой из другого реагента, он может образовывать димер и молекулу воды.

Химические вещества, обычно используемые в реакциях дегидратации, включают концентрированную фосфорную кислоту, концентрированную серную кислоту, горячий оксид алюминия и горячую керамику.

Что такое полимеры реакции дегидратации?

Монометр - это довольно маленькая молекула, которая может образовывать ковалентные связи с другими молекулами с образованием полимеров. Полимеры - это довольно большие молекулы, которые состоят из сети или цепочки из множества похожих или одинаковых мономеров, которые связаны вместе. Когда это происходит в реакции дегидратации, это называется полимером реакции дегидратации. Когда многие полимеры связаны друг с другом в биологии, они создают макромолекулы, которые необходимы для выживания и роста всех живых организмов. Четырьмя основными классами являются углеводы, липиды, белки и аминокислоты. Животные получают необходимые питательные вещества, поедая пищу, а растения вытягивают их из почвы, в которой они живут.

Что такое формула реакции дегидратации?

Формула для реакций дегидратации:

A → B + H20

А - это реагент, который расщепляется на продукт В + воды.
Каковы некоторые примеры реакций дегидратации?

Реакция, которая производит ангидрид кислоты, является реакцией дегидратации. Например, уксусная кислота образует уксусный ангидрид и воду в результате реакции дегидратации. Формула для этого:

2 CH3COOH → (CH3CO) 2O + H2O

Многие полимеры получают в результате реакции дегидратации, включая спирты, превращающиеся в простые эфиры плюс вода, и спирты, превращающиеся в алкены плюс воду.