Ты ведь знаешь солнце, верно? Это тот гигантский шар горящего газа, который излучает так много энергии, что она питает каждый организм на Земле, начиная с наших зеленых приятелей, растений. Солнце испускает всевозможное электромагнитное излучение, и растения используют энергию, которая проявляется в виде видимого света, чтобы осуществить дикий, кажущийся волшебным процесс фотосинтеза.

В течение многих лет ученые трудились в лабораториях, пытаясь сделать кровь лучше. Или, может быть, точнее, лучше для большего количества людей. Это одна из тех вещей, над которыми исследовательская группа Уизерса в Университете Британской Колумбии работает почти каждый день.

Вероятно, вы недостаточно цените растения. Все в порядке — никто из нас этого не знает. Учитывая, что растения были главным игроком в запутанной мыльной опере жизни, которая привела нас на эту планету, мы должны каждый день благодарить наших друзей-лиственниц за наше существование.

Если вы не любитель грибов, садовник или кто-то особенно склонный к кожным инфекциям, грибы, вероятно, не представляют для вас особого интереса. Причина, вероятно, связана с темпераментом грибов: они застенчивы, обычно прячутся, а когда все-таки появляются, это часто нежелательно. В конце концов ты получаешь обесцвеченный и деформированный ноготь на ноге, кустарник в твоем дворе имеет коричневые пятна по всей своей листве, на твоих древних остатках есть слой слизи, и лягушки всего мира начинают умирать.

На днях я купил дорогую сыворотку, которая обещала чудесным образом убрать морщины с моего лица, борясь со свободными радикалами. Был ли я полностью уверен, что это за зловещие враги и почему мне нужно было инвестировать в продукт, чтобы бороться с ними? Нет. Был ли я готов раскошелиться на абсурдную сумму наличных денег, чтобы пойти на войну со своими морщинами? Несомненно. Но мне действительно было любопытно узнать побольше о предполагаемых виновниках, связанных с моими поверхностными проблемами. А что такое свободные радикалы вообще? Я уже слышала этот термин раньше (даже за пределами маркетинга моего нового дорогостоящего лосьона для лица). Является ли мой антивозрастной крем единственным способом защитить себя или мне следует больше беспокоиться о свободных радикалах и гораздо более серьезных проблемах со здоровьем, таких как рак?