Антиоксидант стал нарицательным синонимом хорошего здоровья. В свою очередь, окислитель может логически относиться к веществу, вызывающему плохое состояние здоровья. Но термин окислитель на самом деле имеет разные значения в зависимости от природы предмета; например: биологические против промышленных систем. Это потому, что на самом базовом уровне окисляющие вещества принимают электроны. Таким образом, так же, как вещества и процессы будут меняться, будет меняться и оттенок окислителя.

Большинству людей известны термины «кислый» или «щелочной» из обычных бытовых веществ, но функция индикаторов pH гораздо более продвинутая. Один такой индикатор, фенолфталеин, обычно бесцветен, но варьируется от розового до пурпурного при воздействии щелочных растворов.

Каталаза - это фермент, белок, который катализирует или ускоряет химические реакции. В организме человека каталаза расщепляет перекись водорода в печени, что важно для определенных реакций в клетках, но также может повредить ДНК. Каталаза предотвращает повреждение, ускоряя расщепление перекиси водорода на кислород и воду. Если вы наливаете перекись водорода на разрез, вы можете заметить пузырение. Пузырьки представляют собой газообразный кислород, вызванный реакцией с каталазой.

Многие из наиболее узнаваемых частей природы функционируют, поддерживая некий баланс. Карбонатная буферная система является одной из наиболее важных буферных систем в природе, которая помогает поддерживать этот баланс.

Хлорид аммония, также известный как аммиачная соль, представляет собой соединение аммиака (NH3) и хлора (Cl). Он обозначается символом NH4Cl и находится в твердой кристаллической форме в природе. Это соединение представляет собой водорастворимую соль аммиака, а водный раствор хлорида аммония слабо кислый. Хлорид аммония коммерчески получают путем взаимодействия аммиака (NH3) с соляной кислотой (HCl): NH3 + HCl = NH4Cl.