Скорость, с которой химические вещества реагируют, сильно варьируется. Для того, чтобы ржаветь гвоздь, нужны годы, а взрывчатка взрывается за тысячи секунд. Обычно скорость реакции включает изменение концентрации вещества в течение определенного периода времени. Вы рассчитываете скорость реакции путем деления изменения концентрации на истекшее время. Вы также можете определить скорость реакции графически, найдя наклон кривой концентрации.

Эндергонические реакции - это процессы в физической химии или термохимии. Этот тип реакции требует затрат энергии для создания продуктов, которые в целом имеют больше свободной энергии, чем сумма свободной энергии каждого из реагентов. Эндотермическая реакция - это эндергоническая реакция, которая включает в себя тепло или тепловую энергию в процессе.

Общий порядок реакции дает представление о том, как изменение концентрации реагентов изменит скорость реакции. Для более высоких порядков реакции изменение концентрации реагентов приводит к значительным изменениям скорости реакции. Для более низких порядков реакции скорость реакции менее чувствительна к изменениям концентрации.

Вы ели реакцию синтеза на завтрак? Весьма вероятно, что вы употребляете таурин, который является результатом реакции органического синтеза и обычно содержится в молоке и яйцах. В химии реакция синтеза - это когда два или более химических вещества объединяются и образуют более сложный продукт. У вас также будет больше реагентов, чем продуктов, поскольку два или более химических вещества объединяются в одно новое более крупное соединение.

Антиоксидант стал нарицательным синонимом хорошего здоровья. В свою очередь, окислитель может логически относиться к веществу, вызывающему плохое состояние здоровья. Но термин окислитель на самом деле имеет разные значения в зависимости от природы предмета; например: биологические против промышленных систем. Это потому, что на самом базовом уровне окисляющие вещества принимают электроны. Таким образом, так же, как вещества и процессы будут меняться, будет меняться и оттенок окислителя.