Rennin и rennet часто путают, потому что они звучат одинаково, и они оба играют роль в традиционных процессах сыроделия. Реннин, также называемый химозином, представляет собой природный, переваривающий белок фермент, обнаруженный в четвертом желудке молодых млекопитающих. Сычужный фермент, коммерческая форма ренина, используется в производстве большинства сыров.

При гетерозиготном наследовании гены происходят от двух родительских клеток для размножения и присутствуют у животных, людей и растений. Существует несколько примеров гетерозиготных генов, включая полное доминирование, совместное доминирование и гетерозиготные мутации.
Что такое гетерозиготные гены?

В наши дни крупные ритейлеры имеют «центры исполнения заказов» для обработки огромного количества онлайн-заказов, которые они получают со всего мира. Здесь, в подобных складских структурах, отдельные продукты отслеживаются, упаковываются и отправляются в миллионы пунктов назначения максимально эффективно. Крошечные структуры, называемые рибосомами, в действительности являются центрами выполнения в клеточном мире, получая заказы на бесчисленные белковые продукты из рибонуклеиновой кислоты (мРНК) и быстро и эффективно собирая эти продукты и направляя их туда, где они необходимы.

РНК, или рибонуклеиновая кислота, является одной из двух нуклеиновых кислот, встречающихся в природе. Другая, дезоксирибонуклеиновая кислота (ДНК), безусловно, более крепка в воображении. Даже люди с небольшим интересом к науке полагают, что ДНК жизненно важна для передачи черт от одного поколения к другому, и что ДНК каждого человека уникальна (и, следовательно, это плохая идея оставлять на месте преступления). Но, несмотря на всю известность ДНК, РНК является более универсальной молекулой, имеющей три основные формы: мессенджер РНК (мРНК), рибосомальная РНК (рРНК) и трансферная РНК (тРНК).

Если вы изучаете генетику, вы, вероятно, узнали, что гены часто бывают нескольких различных версий (обычно двух), называемых «аллелями», и что один из этих аллелей обычно «доминирует» над другим, последний называется « рецессивная "копия. Вы знаете, что каждый несет в себе два аллеля для каждого гена и получает один аллель от каждого родителя.