Мочевина - это соединение, которое очень активно участвует в различных биологических процессах в организме человека, а также в организме других млекопитающих и организмов. Он управляет удалением избыточного азота в организме человека и действует как агент в денатурации белков. Мочевина относится к классу соединений, известных как хаотропные денатурирующие, которые распутывают третичную структуру белков путем дестабилизации внутренних нековалентных связей между атомами.

Макро - приставка происходит от греческого «большой», а макромолекулы соответствуют описанию как по размеру, так и по биологической значимости. Четыре класса макромолекул - углеводы, белки, липиды и нуклеиновые кислоты - являются полимерами, каждый из которых состоит из повторяющихся меньших звеньев, объединенных в более крупные функциональные молекулы. Эти меньшие единицы имеют химические названия, так же как и макромолекулы, которые они образуют.

Молекулы, чаще всего встречающиеся в живых организмах и построенные на основе углерода, известны как органические молекулы. Углерод связан в цепи или кольце с водородом и различными функциональными группами, присоединенными к цепи или кольцу, чтобы сделать мономер. Мономеры соединяются вместе, образуя молекулы. Четыре общие группы органических молекул находятся во всех клетках.

Число окисления в химии относится к состоянию элемента - такого как азот - в соединении, когда оно теряет или приобретает электрон. Это число соответствует потерянным или приобретенным электронам, при которых каждая потеря электрона повышает степень окисления этого вещества на единицу. Аналогично, каждое добавление электрона понижает степень окисления - и число - на единицу и называется восстановлением.

Окислительные состояния азота

В зависимости от соединения азот может иметь степень окисления до -3 или до +5. Примером соединения азота +5 является азотная кислота, которая используется при производстве взрывчатых веществ, удобрений и даже ракетного топлива. Нитраты также имеют степень окисления +5. Примерами нитратов являются нитрат натрия, нитрат калия и нитрат серебра.

Возможно, вы слышали о водородных топливных элементах, которые могут быть использованы в автомобилях. Водород - самый легкий элемент, который существует. Ученые изучают его, чтобы попытаться использовать его в качестве источника энергии, потому что это будет обильный и чистый источник энергии, но есть недостаток: его воспламеняемость.