Электрофорез - это способ разделения биологических молекул в электрическом поле, основанный на том факте, что разные молекулы имеют разные естественные электрические заряды, связанные с ними. Это заставляет различные компоненты вещества двигаться с разными скоростями под воздействием электрического поля. Представьте себе, что на подносе есть коллекция маленьких кусочков разных металлов, и на один конец подноса положили магнит. Различные куски металла (эквивалентные "молекулам") будут притягиваться к магниту в разной степени в зависимости от их удельных зарядов. По сути, это то, что происходит при электрофорезе, за исключением того, что молекулы изначально не разделены.

Клетка является фундаментальным организационным и функциональным компонентом в живых существах, являясь самой простой естественной конструкцией, которая включает в себя все свойства, приписанные жизни. Действительно, некоторые организмы состоят только из одной клетки. Наиболее выдающейся визуальной и функциональной особенностью типичной клетки является ее ядро.

Липиды включают группу соединений, таких как жиры, масла, стероиды и воски, найденные в живых организмах. И прокариоты, и эукариоты обладают липидами, которые биологически играют много важных ролей, таких как образование мембран, защита, изоляция, накопление энергии, деление клеток и многое другое. В медицине липиды относятся к жирам крови.

Воздух в атмосфере Земли состоит из азота (78 процентов), кислорода (21 процент), аргона (0,93 процента), углекислого газа (0,038 процента) и других микроэлементов, включая водяной пар и другие благородные газы. Ученые могут извлекать следовые газы из воздуха с помощью фильтров или охлаждения воздуха. Например, диоксид углерода превращается в твердое вещество при -79 ° C (-110 ° F). Чтобы разделить образец воздуха на его основные компоненты - азот и кислород - им нужно значительно охладить воздух, до -200 ° C (-328 ° F), что почти так же холодно, как поверхность Плутона. Процесс известен как фракционная перегонка жидкого воздуха или криогенная перегонка. Это требует установки разделения воздуха, которая мало чем отличается от обычной дистилляционной трубки, используемой для очистки воды.

Большинство людей знают, что соленые продукты имеют свойство вызывать жажду. Возможно, вы также заметили, что очень сладкие продукты, как правило, делают то же самое. Это связано с тем, что соль (в виде ионов натрия и хлорида) и сахара (в виде молекул глюкозы) функционируют как активные осмолы при растворении в жидкостях организма, в первую очередь в сывороточном компоненте крови. Это означает, что при растворении в водном растворе или биологическом эквиваленте они могут влиять на направление движения воды поблизости. (Раствор - это просто вода с растворенным в ней одним или несколькими другими веществами.)